「蕎麦KEN」が7月26日に寿町にオープンしました♪
毎日、限定30食のお蕎麦は、前の日に石臼でソバの実を挽いて、毎朝打ち立てを提供しているそうです。
蕎麦KENセット 1,260円
蕎麦KENセットは、蕎麦（かけ・もり）から選べて、炊き込みご飯・蕎麦豆腐・小鉢・漬物がついてきます。
つゆは、甘・辛からお好きな方をお選び頂けます。
薬味おろし蕎麦（プラス200円）
A蕎麦KEN（蕎麦・蕎麦豆腐）800円もしくは、
B蕎麦KENセット（蕎麦・炊込みご飯・蕎麦豆腐・小鉢・漬物）1,260円にプラスできます
薬味おろし蕎麦は、セロリ、青じそ、スプラウト、みょうが、梅の実と合わせて大根おろしで頂きます。この薬味が食欲をそそります。
鶏そば（プラス200円）
A蕎麦KEN（蕎麦・蕎麦豆腐）800円もしくは、
B蕎麦KENセット（蕎麦・炊込みご飯・蕎麦豆腐・小鉢・漬物）1,260円にプラスできます
鶏そばは、宇佐のすもう鶏を使用。汁そばもしくはつけ蕎麦から選ぶ事ができます。（写真はつけ蕎麦）
店内は、ゆったりとしたつくりとなっており、テーブル席も合わせて16席。
コーヒーにもこだわっているそうで、8時間から10時間かけた水出しコーヒーを提供されています。
奥様がフラワーコーディネートされている
第2金曜日はお花の教室も
本格的な手打ちそばをぜひまちなかでご堪能ください。
＜蕎麦KEN＞
住所：大分市寿町8
電話番号：097-533-6045
営業時間：11：30～14：30（売り切れ次第終了）
定休日：日曜・月曜
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